Morango
- Concentrado
- Concentrado Clarificado
- Integral
- Cubo
- IQF
- Envaze: Asséptico ou congelado
- Tipo: C
- onvencional
A polpa de morango é um produto obtido a partir da fruta in natura, preservando seu sabor, aroma e nutrientes. Rica em vitamina C, antioxidantes e fibras, a polpa de morango é uma opção versátil para preparo de sucos, sobremesas e outras receitas. Além de deliciosa, contribui para uma alimentação equilibrada e refrescante.
Benefícios do Morango para o organismo:
- Vitamina C: O morango é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico, melhorar a absorção de ferro e promover a saúde da pele.
- Antioxidantes: Rico em flavonoides e polifenóis, o morango combate os radicais livres, ajudando a prevenir o envelhecimento precoce e doenças crônicas.
- Saúde do Coração: Os compostos bioativos do morango contribuem para a redução do colesterol ruim (LDL) e da pressão arterial, favorecendo a saúde cardiovascular.
- Fibras Alimentares: Possui boas quantidades de fibras, que auxiliam na digestão, promovem saciedade e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue.
- Baixo em Calorias: O morango é uma fruta leve e pouco calórica, ideal para dietas de controle de peso sem abrir mão do sabor.
- Saúde Ocular: Contém carotenoides e vitamina C, que ajudam a proteger os olhos contra doenças como catarata e degeneração macular.
- Efeito Anti-inflamatório: Seus compostos naturais possuem propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir dores musculares e articulares.
- Melhora a Digestão: As fibras presentes no morango favorecem o trânsito intestinal e previnem problemas como constipação.
- Regulação do Açúcar no Sangue: Seus antioxidantes ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina, sendo uma ótima opção para quem precisa controlar os níveis de glicose.
- Hidratação: Composto por cerca de 90% de água, o morango auxilia na hidratação do corpo e no funcionamento adequado das células.